Agricultura presenta el Plan Estratégico para la Producción Ecológica

Intensificar las líneas de ayuda a la producción agrícola y ganadero ecológicas, estudiar la viabilidad de un seguro específico para este método de producción y facilitar la presencia de productos ecológicos en las superficies de distribución son algunas de las 55 acciones previstas en el Plan Estratégico para la Producción Ecológica, que se ejecutará durante 2004-2006 y que cuenta con un presupuesto por parte del MAPA de 56,5 millones de euros.

El proyecto es fruto de las aportaciones realizadas por organizaciones profesionales agrarias, asociaciones de productores, Consejos de Agricultura Ecológica, comercializadores, investigadores y consumidores. Todas las aportaciones presentadas han sido evaluadas y estudiadas, y se ha redactado el Plan definitivo con ocho objetivos primordiales. Uno de ellos es alcanzar el desarrollo armónico del sector a través de actuaciones que inciden en la fase de producción agrícola y ganadera, de la transformación y elaboración de productos, así como en el de la comercialización y venta.

Además, contribuye a la mejora del nivel de confianza de los consumidores, a incrementar el nivel de formación del sector, a la armonización y potenciación de los mecanismos de control y al fomento de líneas de investigación y desarrollo. Entre las medidas puestas en marcha destaca la base de datos de semillas ecológicas, que seguirá actualizándose en el periodo de aplicación del Plan.

También está previsto estudiar la coexistencia de los distintos tipos de producciones existentes, la disponibilidad actual de semillas ecológicas y dar un impulso al desarrollo de planes zonales en áreas específicas protegidas. Las líneas de ayuda se intensificarán en aquellas industrias que se adapten, estableciendo líneas específicas para este tipo de producto. Algunas aportaciones han demandado la adaptación de mataderos y salas de despiece a las condiciones específicas de la ganadería ecológica.

El Plan incluye distintas campañas divulgativas destinadas a los consumidores, de promoción que fomenten el consumo, acciones dirigidas directamente a asociaciones de consumidores y amas de casa, así como acciones de información sobre el método de producción ecológica en todas las etapas educativas. Con estas acciones se pretende mejorar la confianza del consumidor mediante la información clara y didáctica sobre este método de producción, sus beneficios para el medio ambiente y la calidad diferenciada de los productos.

Otros aspectos que incluye el Plan son la armonización de los mecanismos de control a través de un logo nacional de Agricultura Ecológica, el impulso de un Plan Integral de Investigación y la vertebración del sector para conseguir un mejor resultado de todas las acciones propuestas.

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