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La aceptación en el Reino Unido de los organismos modificados genéticamente (OMG) está siendo cada vez mayor entre los consumidores, según Sean Richard, de la Cranfield University. Según el experto, la oposición a los OMG durante los próximos 15 años está superada.
El experto basa su afirmación en dos tendencias. Por un lado, la demanda de los consumidores de nuevas experiencias en cuanto a alimentos y, por otro lado, los costes crecientes de salud. según Rickard, las aproximadamente 84 millones de hectáreas de tierra dedicadas al cultivo de organismos modificados genéticamente son un reflejo de la falta de daños sobre la salud humana de este tipo de productos.
"La modificación genética transformará la cadena agroalimentaria", asegura Rickard, que añade que "en el Reino Unido la nueva tecnología transformará el sector agrícola desde una condición de proveedores de bienes de consumo básicos a proveedores de productos específicos con valor agregado", según informa Monsanto.
Algunos implicados en la producción agrícola, como Christine Tacon, gerente general de Farmcare, uno de los mayores agricultores británicos, aseguran que podrían verse obligados a reconsiderar la prohibición acerca de los OMG. La tendencia general de los contrarios a los OMG proviene, aseguran, de la falta de apreciación sobre el "acelerado desarrollo natural" que permite la modificación genética.
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