Murcia crea un grupo de trabajo para modificar la legislación del pimentón

El grupo de trabajo está integrado por representantes de las consejerías de Sanidad y de Agricultura, de la Universidad, del Centro de Investigaciones Científicas, de la Asociación de Fabricantes y Exportadores de Pimentón, Derivados y Condimentos y del Consorcio de Denominación de Origen. Los expertos han analizado además las acciones sobre el consumo de pescado fresco y sus derivados que minimicen los riesgos sanitarios derivados de una hipotética deficiente calidad.

Durante el encuentro se ha constituido además un grupo de trabajo técnico que elabore un Plan de Formación /Información destinados a lonjas y mercados mayoristas, comerciantes, pescadores y consumidores, con el fin de garantizar la calidad en la comercialización y el consumo.

Comisión de Seguridad Alimentaria

Entre las funciones de la Comisión destacan la de proponer medidas para la coordinación de las actuaciones de las consejerías y organismos de la Administración regional y con otras administraciones públicas, y cooperar con ellas en la mejora de la seguridad alimentaria.

Además, el grupo de trabajo es el encargado de evaluar los riesgos que se producen en el campo de la seguridad de los alimentos con el fin de optimizar los recursos destinados a garantizar la seguridad alimentaria, adoptar medidas para mejorar los controles oficiales de los productos y analizar las repercusiones productivas y económicas que generen las medidas que se tomen para garantizar la seguridad en su ámbito de actuación.

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