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La Junta de Andalucía tiene previsto poner en marcha en Córdoba un parque tecnoalimentario que ayude a diversificar la producción agraria de la zona e impulsar nuevas iniciativas empresariales. El proyecto se inscribe en la red de parques de este tipo que promueve el Gobierno andaluz en diversas zonas de Andalucía.
El objetivo de este parque es crear un recinto al servicio de las industrias agroalimentarias y las empresas de comercialización, promoción, garantía alimentaria y de servicios. Así, está previsto que el centro albergue agroindustrias dedicadas a la producción y comercialización agroalimentaria y, especialmente, a todas aquellas empresas que trabajen incorporando I+D a sus procesos industriales.
Paulino Plata, consejero de Agricultura y Pesca de Andalucía ha indicado que en esta iniciativa colaborará el Ayuntamiento de Lucena para la búsqueda del suelo y la recalificación de los terrenos para el nuevo uso. Para Plata, este tipo de recintos deben servir para aglutinar a todas las empresas agroindustriales que incorporen tecnología en sus técnicas de producción y, a su vez, valor añadido a los productos agroalimentarios andaluces. En este sentido, Plata ha destacado los trabajos de la Administración para desarrollar "una nueva agricultura que mejore la producción y que se transforme y comercialice mejor".
La red de parques agroalimentarios, que ya cuenta con otros dos proyectos en la provincia de Málaga, "se apoyará en recursos comunes a todas las provincias como una incubadora de empresas, un laboratorio de ensayo de nuevas iniciativas empresariales o una entidad que preste financiación a nuevos proyectos, entre otros, que trabajarán en red por toda la comunidad autónoma", asegura el consejero.
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